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Les Pâtisseries du Maestroll

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Les Pâtisseries du Maestroll Empty Les Pâtisseries du Maestroll

Message par Maestrø le Ven 26 Sep - 22:56

Bonjour/ Bonsoir à vous!!!

Bienvenue sur mon topic de créations! Smile

Vous ne trouverez malheureusement ici aucun dessin ou bien création graphique. Seulement des Pâtisseries ^^

Je posterai donc ici mes créations qui ont un rapport avec mes univers favoris (jeux vidéos, mangas, comics, etc...)
J'espère que ça vous plaira et que ça vous donnera envie de faire des gâteaux ^^

Sur ce!

Bienvenue dans les Cuisines du Maestroll !!!



Pour commencer ce topic, j'ai décidé de réaliser une pâtisserie en rapport avec mon jeu favori : League of Legends Smile

Je vous présente alors Mademoiselle Lulu!





Ca a un goût violet!:
Les Pâtisseries du Maestroll Bittersweet_lulu

(non ce n'est pas la petite fille que je vais cuisiner...)

Pour les personnes ne connaissant pas League of Legends (LoL), Lulu est une sorte de petite fée qui possède un sort lui permettant de transformer son ennemi en petit animal, ou, sur un costume différent, en un joli Cupcake Very Happy

Je vous laisse deviner alors ce que nous allons préparer aujourd'hui Wink



Les Cupcakes de Mademoiselle Lulu !


Pour 12 cupcakes:

Spoiler:
Les Pâtisseries du Maestroll 851573Ipad260914069





  • 175g de beurre mou (Pas dur, Pas fondu, MOU!)
  • 180g de sucre en poudre
  • 2 oeufs (pondus il y a quelques jours pour mon cas, car j'ai des poules Very Happy )
  • 275g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 175ml de lait
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 gousse de vanille
  • 200g de mûres








Préchauffez tout d'abord votre Four à 180°C.

Fouettez le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux puis ajoutez le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporez un à un les oeufs.

Dans un autre saladier, mélangez la farine, le sel et la levure puis laissez de côté. Dans un verre mesureur, mélangez le lait, la demi gousse de vanille et l'extrait de vanille.

Incorporez 1/3 du mélange sec (farine+sel+levure) et 1/2 du mélange liquide (lait+vanille) et continuez en terminant par le dernier 1/3 de mélange sec.

Spoiler:
Les Pâtisseries du Maestroll 250699Ipad260914070

Et pour finir, ajoutez les mûres et les incorporez délicatement au mélange.
J'ai ici utilisé des mûres surgelées, que j'ai réchauffé dans une casserole avec un peu d'eau, puis pilé et enfin ajouté à la pâte.

Spoiler:
Les Pâtisseries du Maestroll 429659Ipad260914072

Il ne reste plus qu'à verser le mélange dans les moules, à peu près au 2/3. Vous pouvez utilisez des moules en silicone ou bien en papier (ce que j'ai fait)

Spoiler:
Les Pâtisseries du Maestroll 707455Ipad260914073

Il ne reste plus qu'à enfourner 20 minutes. A la sortie du four, vous devriez obtenir un résultat de ce genre:

Nickel!:
Les Pâtisseries du Maestroll 556102Ipad260914075

Posez les sur grille pour les faire refroidir.


Nous allons donc passer au Glaçage!





Pour cela il vous faut:

Spoiler:
Les Pâtisseries du Maestroll 498942Ipad260914074




  • 220g de beurre mou
  • 500g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 180g de confiture de mûres








Comme pour le biscuit, fouttez votre beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux en ajoutant au début votre pincée de sel et l'extrait de vanille. Ajoutez progressivement le sucre glace jusqu'à ce que le glaçage soit bien crémeux. Ajoutez en dernier la confiture de mûres, c'est ce qui donnera au glaçage sa joli couleur rose!

une fois les cupcakes refroidis, vous pouvez répartir votre glaçage rose sur ceux-ci à l'aide d'une douille d'assez gros calibre et d'une poche à douille.

Spoiler:
Les Pâtisseries du Maestroll 220212Ipad260914076

Votre armée de Cupcakes est bientôt prête !
Il ne reste plus qu'à les décorer à l'aide de pâte d'amande, d'yeux bonbons, de glaçage blanc et de chocolat, de vermicelles et de cerises!

Et voilà donc le résultat final !









Les Pâtisseries du Maestroll 607676Ipad260914077


J'espère que cette recette vous à plus!

Je vous dit à bientôt dans les Cuisines du Maestroll!
Je vous laisse, j'ai des gâteaux à dévorer!


Les Pâtisseries du Maestroll 351699Ipad260914085
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Message par Kptain-Ussopeuh le Sam 27 Sep - 11:34

très bon sujet, moi j'aime manger alors je vais suivre ce topic!! Smile
j'essayerai de mettre les œuvres de ma femme qui sont sympa aussi Wink
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Message par LeBaka le Jeu 16 Oct - 10:22


Cool j'adore ça. Ça l'aire tellement bon en plus. mange super_gg
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Message par ji-san le Mer 22 Oct - 17:11

J'aile manger, j'aime faire de la pâtisserie, alors je pense bien essayer ta recette, surtout que j'aime aussi la présentation Very Happy
(Seul bémol, je déteste LoL Sad)

En tout cas hâte d'en voir plus Maestro balade
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